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BIO Borretsch 50g
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BIO Borretsch 50g

Artikel: 700006a

Die Borretschblätter werden in Salatmarinaden verwendet oder in Suppen mitgekocht. Die dt. Regionalküche kennt den Borretsch als Beigabe zur "Grünen Soße" nach Frankfurter oder Kasseler Art. In Italien wird er zu Raviolifüllungen beigegeben. Der Geschmack der Blätter ist erfrischend und gurkenähnlich weshalb sie sich auch zum Aromatisieren von kühlen Getränken an heißen Sommertagen hervorragend eignen. Borretsch sollte nur sehr sparsam verwendet werden weil er eine sehr intensive Wirkung hat.

*DE-ÖKO-001*
Aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft

Gewicht: 50 Gramm


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