Senfkörner sind ein klassisches Einlegegewürz z.B. bei Senf-, Gewürzgurken oder Mixed Pickels. Man verwendet sie als Zugabe zu Marinaden bei Fleischgerichten oder bei der Wurstherstellung. Roh haben sie einen mild-nussigen Geschmack. Beim Marinieren oder nach einer gewissen Einlegezeit entfalten sie allerdings nach und nach eine gewisse Schärfe. Im Vergleich zu den schwarzen und braunen Senfkörnern sind die gelben sehr mild.
*DE-ÖKO-001
*Zutaten aus kontrolliert biologischer EU Landwirtschaft!