BIO Piment gemahlen 50g

Piment findet in Deutschland vorrangig als Zutat in der Weihnachtsbäckerei und in der Wurstherstellung Verwendung.
Aber auch zu Sauerkraut, Wild- und Reisgerichten passt er hervorragend. Um einen Fischsud oder eingelegte Heringe zuzubereiten braucht man Piment. Die Pimentkörner schmecken zimtig-scharf und sind verträglicher als Pfeffer. Sie sind deutlich schärfer als Nelken. In den Hauptanbaugebieten der Karibik verleiht Piment einer Vielzahl von Gerichten eine scharfe, exotische Note.

Ursprung: Guatemala

*DE-ÖKO-001*
*aus kontrolliert biologischer nicht EU Landwirtschaft