Kalahari Wüstensalz 200g

Es wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem natürlichen Salzsee gewonnen, in der Sonne getrocknet und danach verpackt.
Das Gebiet war immer unbesiedelt und ist nicht industriell genutzt worden.
Somit ist das Kalahari Wüstensalz ein Gourmet Salz, völlig frei von irgendwelchen negativen Umwelteinflüssen. Das grobkörnige Salz ist der Originalzustand des Salzes; es wird bei Bedarf mit Hilfe einer Edelstahlmühle zu mittelgrobem und feinem Salz gemahlen. Es werden keine weiteren künstlichen oder sonstigen Stoffe zugefügt.

Qualitätsmerkmale dieses Salzes:

- Sonnengetrocknet
- Per Hand gewonnen
- Reines Natursalz ohne Zusätze
- Über 280 Mio. Jahre alt
- Enthält viele Mineralien und Spurenelemente

Spitzenköche schwören auf dieses naturreine Wüstensalz!

Ausgezeichnet vom International Quality & Taste Institut in Brüssel!

Besonderheiten: Naturreines Wüstensalz
Geschmack: Sehr intensiver, natürlicher Geschmack
Gerichte: Zum Kochen und Würzen jeglicher Speisen

Inhaltsstoffe:

>93,7% NaCl, 0,03% Ca, <0,008%Mg, 4,0%Sulfat, 0,134% S04,
0,006% KaliumFeuchtigkeit: ca. 0,04%
(Analyse: Prüfbericht 12003116 - 023 Hamburg 2012)

Quelle: Fa. BIOVA